Hétszőlő - Late Harvest Tokaj 2021

Tokaj Hétszőlő Late Harvest uit Tokaj, Hongarije, is een verfijnde en weelderige zoete wijn, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Furmint-, Hárslevelű-druiven. Dankzij de unieke combinatie van het vulkanische terroir en het bijzondere microklimaat van Tokaj ontwikkelen de druiven een natuurlijke edele rotting (Botrytis cinerea), wat zorgt voor geconcentreerde aroma’s en een rijke smaak. Deze Late Harvest biedt een verleidelijk boeket van honing, abrikoos en gekonfijt tropisch fruit, aangevuld met subtiele tonen van bloesem en een lichte kruidigheid. In de mond is de wijn fluweelzacht en perfect in balans, met een levendige zuurgraad die de natuurlijke zoetheid harmonieus ondersteunt. De lange, aromatische afdronk laat een zijdezachte indruk achter. Deze wijn is ideaal bij foie gras, blauwschimmelkaas, fruitdesserts of gewoon als verfijnd genietmoment op zichzelf. Tokaj Hétszőlő Late Harvest is een prachtige expressie van de eeuwenoude Tokaj-traditie en een ware traktatie voor liefhebbers van elegante, zoete wijnen.