Eger, gelegen in het noorden van Hongarije, is een historische wijnregio die beroemd is om zijn krachtige rode wijnen en elegante witte wijnen. De regio is vooral bekend om de "Bikavér" of "Stierenbloed," een legendarische rode wijnblend die symbool staat voor de kracht en traditie van Hongaarse wijnbouw.

Terroir
Het terroir van Eger is gevarieerd, met vulkanische bodems die rijk zijn aan mineralen, en een gematigd klimaat dat zorgt voor een langzame, evenwichtige rijping van de druiven. Dit levert wijnen op met een goede zuurgraad, complexe aroma's en een solide structuur.

Hongaarse wijncultuur
Eger is een regio die traditie en innovatie combineert, wat resulteert in wijnen die zowel krachtig als verfijnd zijn. De wijnen van Eger, vooral de Bikavér, zijn een essentieel onderdeel van de Hongaarse wijncultuur en verdienen internationale erkenning voor hun unieke karakter en kwaliteit.