Südsteiermark

Südsteiermark, gelegen in het zuiden van Oostenrijk langs de grens met Slovenië, is een van de meest gerenommeerde wijnregio's van het land. Dit gebied staat bekend om zijn schilderachtige wijngaarden op steile hellingen en een uniek microklimaat, gekenmerkt door warme dagen en koele nachten. Deze omstandigheden creëren wijnen met een verfijnde zuurgraad en uitgesproken aromatische intensiteit.

De regio blinkt uit in witte wijnen, met Sauvignon Blanc als de onbetwiste ster. Deze wijnen zijn fris, mineraal en elegant, met tonen van kruisbessen, citrus en grasachtige nuances. Andere belangrijke druivensoorten zijn Welschriesling, Weißburgunder (Pinot Blanc), en Gelber Muskateller, die zorgen voor een breed scala aan smaakprofielen.