Sushi

4 producten

4 producten

Sushi vraagt om wijnen die de frisse, delicate smaken van de vis en rijst benadrukken zonder deze te overheersen. Kies voor lichte, frisse wijnen met een levendige zuurgraad en subtiele fruitige of minerale tonen. Een mousserende wijn met zachte bubbels kan de ziltigheid en umami van sushi prachtig in balans brengen, terwijl een aromatische witte wijn met tonen van citrus of groene appel de frisheid van de gerechten accentueert. Roséwijnen met een zachte fruitigheid zijn ook een uitstekende keuze voor wie houdt van een vleugje elegantie bij sushi. Het draait om finesse en harmonie tussen wijn en gerecht.
Rode wijn – 100% Pinot Noir van Château Haut-Blanville uit Pays d'Oc, Languedoc (Frankrijk), fles
Chateau Haut-Blanville - Grande Réserve Pinot Noir 2023
Mousserende wijn – blend van Chardonnay, Pinot Nero & Pinot Bianco van Contadi Castaldi uit Franciacorta, Lombardije (Italië), fles
Contadi Castaldi - Franciacorta Brut
Mousserende wijn – blend van Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Gris, Pinot Blanc, Auxerrois & Pinot Noir van Wijndomein Den Nachtegael uit België, fles
Den Nachtegael - Syx Sence Brut 2022 BelBul
Witte wijn – 100% Chenin Blanc van Denis Meunier uit Vouvray, Loirevallei (Frankrijk), fles
Denis Meunier - Vouvray L'Expression de Silex 2022
Recent bekeken

Het concept van Vineur

Wijn met (video) uitleg

Bij Vineur krijg je bij elke fles een begeleidende video door onze huissommerlier David. Scan de QR code op de achterkant van de fles, en geniet van een sommelierbeleving rechtstreeks bij je thuis!

Smartphone scant wijnfles bij Vineur -ontdek de fles via QR-code en uitlegvideo