Pannonhalma
De Historische Wijnregio van Hongarije


Pannonhalma, gelegen in het noordwesten van Hongarije, is een van de oudste en meest historische wijnregio's van het land. De regio is vernoemd naar de beroemde Pannonhalma Abdij, een UNESCO-werelderfgoedlocatie waar al sinds de middeleeuwen wijn wordt geproduceerd door benedictijnse monniken. Dit rijke erfgoed geeft Pannonhalma een unieke plaats in de Hongaarse wijncultuur.
Glooiende heuvels
Het terroir van Pannonhalma bestaat uit glooiende heuvels met bodems van löss en klei, wat zorgt voor een uitstekende drainage en gunstige omstandigheden voor wijnbouw. Het gematigde klimaat met milde zomers en koele nachten draagt bij aan de frisse zuurgraad en aromatische expressie van de wijnen.
Elegante witte wijnen
Pannonhalma staat vooral bekend om zijn elegante witte wijnen, gemaakt van druivensoorten zoals Olaszrizling, Chardonnay, en Sauvignon Blanc. Deze wijnen zijn fris, aromatisch en vaak gekenmerkt door tonen van citrus, groene appel en bloemen, met een heldere mineraliteit. Naast witte wijnen produceert de regio ook verfijnde rode wijnen en aromatische roséwijnen.