De Bourgogne is een van de meest prestigieuze wijnregio's ter wereld. Gelegen in het oosten van Frankrijk, staat Bourgogne bekend om zijn elegante en verfijnde wijnen, die zowel kenners als liefhebbers weten te bekoren. De regio is verdeeld in verschillende subregio's, elk met zijn eigen unieke karakter en terroir.

Wat Bourgogne zo bijzonder maakt, is het concept van 'terroir' – de combinatie van bodem, klimaat en vakmanschap die elke wijn zijn unieke smaak geeft. De kalksteen- en kleibodems van Bourgogne, in combinatie met een gematigd klimaat, creëren de perfecte omstandigheden voor de Pinot Noir en Chardonnay druiven, de sterren van deze regio. Van de volle, rijke wijnen uit de Côte de Nuits tot de verfijnde, minerale wijnen uit Chablis, elke fles vertelt een verhaal van traditie en passie.

De wijngaarden van Bourgogne zijn vaak klein en in familiebezit, wat bijdraagt aan de exclusiviteit en kwaliteit van de wijnen. Hier wordt wijnmaken beschouwd als een ambacht, overgedragen van generatie op generatie. De zorg en aandacht die aan elke druif wordt besteed, resulteren in wijnen die complex en gelaagd zijn, met een ongelooflijke diepgang en finesse. Ze zijn ideaal om te combineren met verfijnde gerechten, van gegrilde vis tot geroosterd vlees en romige kazen.

Ontdek, samen met onze sommelier David, in video’s bij elke fles de delicate aroma's, de perfect gebalanceerde zuren en de rijke smaken die kenmerkend zijn voor deze uitzonderlijke wijnen.