Firriato - Santagostino 2018

Firriato Santagostino uit Sicilië, Italië, is een krachtige en elegante rode wijn, gemaakt van een harmonieuze blend van Nero d’Avola en Syrah, afkomstig van de zonovergoten wijngaarden rond Trapani. Deze wijn combineert inheemse traditie met internationale allure en biedt een rijk aroma van rijpe zwarte kersen, pruimen en bosbessen, aangevuld met tonen van zoethout, cacao, kruiden en een hint van vanille door rijping op eikenhouten vaten.
In de mond is Santagostino vol en fluweelzacht, met rijpe tannines en een mooie frisheid die zorgen voor balans en structuur. De lange, gelaagde afdronk onthult aardse nuances, specerijen en een subtiel rokerig accent, wat de wijn bijzonder geschikt maakt voor gastronomische combinaties.
Deze karaktervolle rode wijn komt prachtig tot zijn recht bij gerechten als gegrild rood vlees, wild, stoofpotten en gerijpte kazen. Santagostino is een indrukwekkende expressie van het terroir van West-Sicilië en het vakmanschap van Firriato – intens, evenwichtig en met een uitgesproken mediterrane ziel.